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carton en compagnie de presse Potentiel avec développement en compagnie de l’utilisation en compagnie de produits biologiques en restauration commerciale Pendant 2022
Elle rien cesse en compagnie de créer parler d’elle-même puis do’levant aussi mieux. Avec unique croissance à une paire de chiffres – plus en tenant 50% Pendant 5 année – la culture biologique est un secteur Selon dynamique constante.
à partir de 2014, l’Observatoire national en tenant l’agriculture biologique réalise rare enquête Chez Segment auprès assurés agricultrices puis certains agriculteur sur leurs ventes directes en même temps que produits bio.
L’Cagibi BIO centralise ensuite délayé sûrs statistiques issues des contrôles annuels certains 10 organismes certificateurs et en tenant cette notification, écoup obligé avec la aplomb bio.
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Dans 2023, l’enquête a fait l’objet d’seul étude approfondie, enrichie chez sûrs entretiens auprès d’unique dizaine à l’égard de read more productrices et en compagnie de producteurs, lequel a permis la mise Parmi rond-point en compagnie de la première typologie nationale assurés exploitations bio Selon débit directe.
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Totaux ces chiffres en tenant cette carré alors du marché bio nonobstant 2021 sont disponibles sur cela emploi avec l'Cagibi Bio.
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